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果蔬濃縮汁/粉

一、 產品信息:

 

品名

墨魚汁醬

產品來源

由墨魚汁精制而成

理化性質

黑色膏狀至粘稠液體,有其特有的腥味


二、 產品介紹:



產品名稱:墨魚汁醬

產品特點:

墨魚汁具有較高的營養(yǎng)價值,可以當調味品使用,同時具有一定的藥用價值,此外還可以對食品著色,純天然來源,制作成墨魚汁醬,可作為調料品食用,同時可對食物著色,適用范圍廣,光熱穩(wěn)定性好,應用效果黑色


應用領域:可用于制作黑色面食、肉腸類、焙烤食品、烹飪等,建議用量1~2%;